Se poate aplica universal in industria alimentara. Indeparteaza petele de grasimi vegetale, grasime, resturi de albumina, sange, sucuri, seu. Este potrivit pentru metal, lac, lemn, sticla, portelan, plastic, PVC. Se foloseste pentru curatarea pardoselelor halelor, utilajelor, aparatelor, containerelor, faiantei. Miros de lamaie. Valoare pH: aprox: 9,6.